Du jus de pommes … sans se presser !
SAMEDI 18 et DIMANCHE 19 OCTOBRE
au gymnase de Guimaec :
PRESSÉES COLLECTIVES de JUS DE POMME
Organisé par le groupe ‘Pommes et Vergers’ du Foyer Rural de Guimaec
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Contacts pour + d’infos, réservation de créneaux
et quantité de pommes :
pommes.guimaec@gozmail.bzh
06.61.89.84.15 (JB)
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Les envies du we
Des pommes à presser ? Des pommes qui se perdent dans votre jardin ? Pas de pommes mais quand même envie de faire du jus ? Passer de bons moments autour du pressoir et rencontrer ses voisins ? Échanger savoir-faire, recettes et bonnes choses pommées ?
Plein de bonne raisons de venir se rencontrer!
En collaboration avec l’association An Avalouarien, nous aurons tout le we un pressoir et un pasteurisateur pour faire du jus de pomme.
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Au Programme du WE
Samedi 18
9 – 17H : pressées et pasteurisations collectives
Vers Midi : repas partagé
15H : C’est le moment privilégié pour venir avec les enfants, presser pommes et étiquettes !
17H : goûter pommé : partageons nos bonnes choses à boire et manger à base de pommes (et autre fruits du verger!)
Dimanche 19
9 – 13H : pressées et pasteurisations collectives
13H : grand repas partagé
Après-midi : En fonction de la quantité de pommes, on pourra continuer à faire du jus. Avec un goûter pommé, évidemment.
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Comment apporter des pommes
Si vous avez des pommes et que vous voulez presser, dites-nous combien vous en avez, et votre disponibilité dans le we pour presser ensemble.
Si vous voulez nous déposer des pommes, dites-nous la quantité!
Vous pouvez déposer vos sacs de pommes idéalement le vendredi 17 de 17 à 19h, ou le samedi 18 jusqu’à midi.
Plus tôt on connaîtra les quantités, plus simple ce sera pour s’organiser.
Merci de ne déposer que des pommes à jus (pommes à couteaux, pas à cidre!) non gâtées !
Afin de prévoir les quantités à presser et de bien s’organiser, il est nécessaire de nous prévenir, par mail ou sms des quantités que vous imaginez pouvoir apporter, avant le dimanche 12 octobre.
Cette année les vergers donnent beaucoup de fruits. Nous avons une quantité limitée de pommes que nous pouvons presser dans le we. En fonction des quantités annoncées, nous vous recontacteront après le 12 octobre pour vous dire combien apporter.
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La répartition et le coût du jus
C’est un we de pressées collaboratives et communes ! Nouys ne sommes pas prestateurs de service, mais nous allons presser ensemble, et nous répartir le jus obtenu entre participant.e.s . Qu’on rapporte des pommes ou pas, peu importe, l’idée est de créer de beaux moments autour du pressoir, de se rencontrer, et de presser ensemble !
Pour avoir une idée des quantités, des tarifs et des répartitions :
100kg pommes = 50L = 10L pour le Foyer Rural de Guimaec + 20L pour les personnes ayant rapportées les pommes, + 20L pour les personnes faisant le jus.
1l de jus, avec bouteilles recyclée : 0,7€
1l de jus, avec bouteille neuve : 1,7€
SI vous avez des bouteilles à jus à gros goulot (capsule à visser), vous pouvez les rapporter, parfaitement propres et lavées.
Des bouteilles neuves seront disponibles à prix quasi-coûtant. Mais privilégions le recyclage !
Les capsules sont fournies.
N’oubliez pas vos caisses pour transporter vos bouteilles
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Linogravure d’étiquettes
Pendant tout weekend, c’est la DOUBLE PRESSE:
atelier d’impression d’étiquettes pour le jus avec la méthode d’impression artisanale en linogravure !
Venez dessiner, graver et imprimer des étiquettes !
Atelier ouvert aux petits et grandes !